随着市场经济消费方式日新月异，宴会厅拼装修、拼价格的年代已经一去不复返，个性化、独特性才是新人对宴会的内心需求。
宴会厅已在这竞争激烈优胜劣汰的时代中几经沉浮，传统酒店在现今快节奏的消费习惯中略显疲态，从分析图表上看，似乎庞大的行业总营业额趋于平稳，但背后日益微薄的盈利却包含着无数老板的血泪。要想不被时代抛弃，转型迫在眉睫
多元化经营才是餐企发展的一条出路，其中引入3D全息宴会厅则是当前餐企实现多元化盈利的重要方式。
与传统宴会厅相比，全息宴会厅不同于传统静态的视觉表现，而是为客户呈现一场以新人为主题，婚礼策划流程为引导，创新为驱动力的新型视觉盛宴。
全息投影宴会厅整装是结合裸眼3D、全息投影、环幕3D、婚纱投影、地面互动、全息纱幕等配合现场灯光、音响、舞台等定制独一无二的主题宴会厅，营造出梦幻、沉浸式的环绕效果，使每位在场嘉宾身临其境，带来震撼的视听效果。
立体成像在全息宴会厅中具有可变化性，可以根据不同的需求来变化不同的场景。以喜宴为例，我们可以根据新人婚礼主题欧式、中式、森林式、海底婚礼、星空、等主题，为新人变换出不同的主题效果，而且减少宴会厅装修翻新。
那么，利用全息投影打造的3D宴会厅具有哪些应用优势呢？
1、节省装修成本、耗时短，提供其他展示空间应用
全息投影宴会厅主要建立在技术之上，只需要一位技术工作人员控制即可，省去中间繁琐的环节，减轻了大量的人力、物力，既降低了费用，又使效果得到保证。
2、沉浸感、立体氛围强
3D全息宴会厅利用全息投影技术对物体进行三维立体再现的场景，成像清晰、色彩饱和度高，沉浸式立体逼真感，超震撼的视听冲击，让所有在场宾客如同身临其境般置身于一个如梦似幻的立体空间，体验感极强。
4、多元化经营
打造3D全息宴会厅，将庆典与餐饮强强结合，使酒店不单单局限于餐饮这一板块，随意变换的全息场景不仅可应用于婚宴，还可广泛应用于宝宝宴、寿宴、公司年会等各种宴会，使得酒店经营更加多元化。
5、利润倍增、快速回收成本
所有设备均采用“智能宴会执行系统”实行一键总控，一个人就能独立完成一场婚礼声光电的执行任务，因为所有设备均已安装在酒店，省去了大量的人力、仓储、运输、耗损费用，重新架构成本，庆典的回报率极高，有助于快速收回成本。
6、满足不同宴会需求
有创意，满足个性化需求。客户可以根据自己喜欢的场景布置、风格以及喜欢的元素，定制宴会厅装饰布置，体验度与满意度提高，增加婚礼个性化与定制化，颠覆传统婚礼繁杂的一成不变的流程，满足不同宴会需求。
7、增强市场竞争力
日益激烈的市场竞争，使得酒店经营方式趋于同质化。那么3D全息宴会厅整装结合婚礼堂概念，以高品质、个性化、定制化的方案融于酒店，突出自身优势，增强酒店市场竞争力，助力新进酒店实现弯道超车。
实际案例
2016年为了突破传统餐饮的困境，北京某酒店引入了全息沉浸式宴会厅，结合当地消费水平，庆典价格定位58800元/场，餐标为2860元/桌起。
引入凡卓全息宴会厅前：
酒店单场宴会纯利润：2860元/桌X30桌X15%+2000（入场费）=12870元，折合利润比是17%；
引入凡卓全息宴会厅之后：
单场宴会营业额为：2860元/桌X30桌+58800元（庆典收入）=144600元
单场宴会纯利润为：2860元/桌X30桌X15%+58800（庆典收入）=71670元
折合利润比提升至49%！
