钢铁侠拥有的这些高科技,如今必胜客也“拥有”啦!
5月23日,必胜客智慧餐厅概念店(大宁店)在上海全新开业,从投影点单、机器人送餐、到人工智能交互,消费者到店后的每一步,几乎都被科技元素承包了,而在其背后,都是腾讯云赋能的成功。
眼下,越来越多传统餐厅都走上了“智慧道路”,接入支付系统,让点餐和结账流程变得更方便,是大多数门店转型都会做的。
然而,当科技遇上美食,能做到的仅限于此吗?必胜客说,它要玩出点新花样。
目前在必胜客的智慧餐厅内,主要有两种点餐新方式——扫码自助和投影点单。
而另一种投影点餐,国内则并不多见。
早在2018年时,伦敦就有餐厅出现过类似的触碰式菜单,不过当时餐厅是把投影仪安装在了天花板,将菜单直接投影到桌面上。尽管让人更有用餐既视感,可这样就导致顾客在点餐过程中,无法在桌上摆有其他物品。
所以这回,必胜客选择将投影仪安装在了墙壁上,打开设备后,顾客直接在墙壁上就能滑动菜单啦↓
是不是很像斯塔克在动动手指,摆弄他那堆看不懂的数据!
当然啦,人家是3D悬浮立体投影,咱们还是平面的。不过,当前只有靠墙的餐桌,才能拥抱这一技术,所以想来体验的朋友估计还得抢座呀。
餐厅内,周到君还发现了一黑一白两台智能机器人,虽然它们的最终目的都是将食品送到顾客手中,但功能却不尽相同。
白色机器人相当于一台会移动的无人贩卖机,进入桌号旁的二维码进入必胜客小程序,便可将它召唤到你身边↓
扫一扫机器人“头上”的二维码开门、取走商品、关门实现免密支付,整个购物流程和使用无人货柜是一样的,在商品识别方面,其依靠的是RFID射频贴片技术。
据了解,目前这台白色机器人以贩卖瓶装和杯装饮料为主,日后会尝试增加小食类品种。
另一台黑色机器人则相当于移动送餐员。
要知道,餐厅服务员一次性能够送餐的数量很有限,而这台机器人的出现,则大大提高了送餐效率。
每个有号码的餐桌都如同拥有了自己的坐标,服务员只需将食物放入机器人中,设定桌号,它便会自动规划路线,一桌一桌送餐。
注意注意,可别把别人的披萨拿走了啊!
互动娱乐篇智能音箱
大朋友们一边吃披萨,还能一边点歌听哦。
其实在餐厅内点一首自己想听的歌,这一功能并不少见,但碍于手机型号等问题,往往实践起来变得困难重重。而这回必胜客,则直接将智能音箱摆到了餐桌上。
■必胜客内的智能音箱智能互动墙
据了解,目前餐厅内只有两个沙发座区域才有这一设备。周到君观察了一下,必胜客使用的智能音箱为Harman Kardon,属于业内中高端产品,内置智能交互系统为腾讯云小微,因此实现了QQ音乐曲库的全打通。
不要羡慕斯塔克有贾维斯,现在你也有云小微了呀!
大朋友们都在吃披萨,小朋友们坐不住了怎么办?没关系,让他们来当一回“神笔马良”吧!
在必胜客智慧餐厅内,周到君发现不少小朋友都拿着图案纸和水彩笔,专心致志地进行涂鸦创作。
■认真作画的小朋友
原来,只要将填完色的图纸放在互动桌的指定区域,系统便会利用图像识别技术,将小朋友创作的小动物识别出来,并让它从静态变成动态,从纸上走到桌面上,甚至爬到墙壁上。
互动投影墙在餐厅外,周到君还发现必胜客将原来等候区的一面涂鸦墙,变成了投影互动墙,原理和投影点单一样。
通过点击触摸,顾客可以了解到一个披萨是如何从原料种植、加工、生产、制作成品,再到外送的全过程,即使排队也不会觉得太无聊啦。
据周到君了解,日后这面互动墙还将推出“披萨制作特辑”,也就是放大披萨制作这一步骤,让大家更深入了解到在厨房内,一个披萨是如何被烤制出来的。